Langkah memasak Rendang Bola – Bola Tempe Telur sedap

Rendang Bola – Bola Tempe Telur.

Kamu dapat membuat Rendang Bola – Bola Tempe Telur menggunakan 30 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rendang Bola – Bola Tempe Telur

1. Dibutuhkan Bahan bola bola tempe.
2. Sediakan 250 gram Tempe, potong dadu, kukus 15menit.
3. Dibutuhkan 2 lembar roti tawar.
4. Dibutuhkan 1 butir bawang putih.
5. Siapkan 1 sdm Bawang bombay.
6. Siapkan 1 butir telur ayam.
7. Dibutuhkan 1 sdm Tepung terigu.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur (totole).
12. Dibutuhkan 10 butir telur puyuh (rebus).
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 6 buah bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
16. Dibutuhkan 1 Butir kemiri.
17. Siapkan secukupnya Gula jawa.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Dibutuhkan 100 g cabe merah besar.
20. Dibutuhkan 3 buah cabe rawit merah.
21. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
22. Sediakan 1 ruas jahe.
23. Dibutuhkan Rempah :.
24. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
25. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
26. Sediakan 1 batang serai.
27. Siapkan 1 lembar daun salam.
28. Sediakan 1 ruas lengkuas.
29. Sediakan 2 sdm minyak (untuk numis).
30. Siapkan 300 ml santan.

Urutan membuat Rendang Bola – Bola Tempe Telur

1. Giling tempe kukus, proses hingga hancur, Tambahkan tepung terigu, roti tawar, telur, bawang Bombay, dan bawang putih, tambahkan Garam, gula, totole, lada bubuk, pala bubuk dan telur ayam. Proses lagi hingga tercampur merata.
2. Bentuk bulat2, isi dengan telur puyuh..
3. Kemudian rebus dalam air mendidih hingga matang. angkat sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu halus dengan di tambah minyak. (Sy pke grinder), Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu dapur dan tuang santan. tunggu hingga mendidih..
5. Masukkan bola bola tempe. masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan..