Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet, saya pakai bagian dada.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (saya ganti 2cm kunyit segar).
- Gunakan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan Bahan tepung:.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100 ml air es.
- Gunakan Tambahan :.
- Gunakan 1 cabe merah besar, cincang kasar.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris iris.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Gunakan Secukupnya bubuk cabe.
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan Secukupnya daun ketumbar.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Potong dadu kecil /sesuai selera,fillet ayam..
- Haluskan bahan bumbu halus. Saya haluskan secara manual dengan ulekan. Setelah itu campur bumbu halus dengan potongan ayam. Aduk rata lalu marinasi kurang lebih selama 10-15mnt. Sisihkan dahulu..
- Campur semua bahan tepung, aduk hingga merata lalu tuang ke bahan marinasi ayam. Aduk sampai rata..
- Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang, lalu masukkan satu persatu potongan ayam yang sudah di campur lapisan tepung. Goreng sampai garing. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu..
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu goreng potongan cabe dan daun bawang sampai layu dan harum. Matikan api..
- Tuang keatas ayam yang sudah digoreng tadi, tambahkan lada, bubuk cabe dan bawang goreng. Aduk rata. Terakhir taburi daun bawang segar dan potongan daun ketumbar. Siap disajikan..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Popcorn Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
