Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Sediakan 500 gram daging ayam fillet di potong kecil (disesuaikan selera).
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus unt marinasi:.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan tepung:.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu protein sedang (aku segitiga biru).
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (aku pakai kaldu jamur).
- Gunakan 100 ml air es.
- Ambil Tambahan (Bumbu Pelengkap) :.
- Sediakan 1 cabe merah besar, cincang kasar.
- Siapkan 1 daun bawang, iris iris.
- Ambil Daun ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil Bubuk cabe secukupnya (aku pakai bubuk paprika).
- Siapkan Bawang goreng.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Siapkan ayam dan Bumbu. Blender bahan halus untuk marinasi, lalu campurkan pada ayam. Aduk dan biarkan terendam minimal 10-15 menit.
- Campur semua bahan tepung, aduk hingga rata. Lalu tuangkan ke dalam rendaman ayam.
- Goreng ayam dalam minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu. Api sedang daja, jangan terlalu besar agar ayam bisa kering / garing. Setelah ayam matang & kering, angkat, tiriskan dan sisihkan dalam wadah baskom. Hati hati menggoreng, kalau kelamaan bisa terlalu coklat.. Kurang menarik.
- Goreng cabe dan daun bawang hingga mendekati kering, angkat lalu taburkan di atas ayam. Tambahkan bumbu pelengkap dan aduk hingga rata. Hati hati juga menggoreng cabe… Cepet gosong seperti hasil karyaku ????.
- Ayam Popcorn Goreng Bawang siap di nikmati… Bon Apetite ????.
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
