Soto hati sapi. Saya Menyajikan Resep Kuliner Nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat SOTO DAGING SAPI. Tidak seperti Soto Ayam Lamongan yang menggunakan daging ayam sebagai racikan utamanya, Resep Soto Sulung ini mneggunakan campuran daging sapi dan jeroan sapi, seperti babat, hati dan. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda. Soto daging sapi merupakan soto daging yang sudah sangat populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Soto hati sapi menggunakan 29 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto hati sapi
- Siapkan 1/4 kg hati sapi.
- Sediakan wortel.
- Dibutuhkan toge pendek.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Siapkan kacang tanah.
- Siapkan cabai rawit.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Dibutuhkan 4 cm kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Dibutuhkan 4 kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Sediakan Gula pasir.
- Dibutuhkan garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 4 daun jeruk.
- Sediakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 5 kapulaga.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan Bumbu ungkep hati.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Sediakan 5 daun salam.
Soto sapi memang enak apalagi dengan paduan bumbu soto yang istimewa membuat soto sapi ini banyak disukai. Sejauh ini ada dua penilaian tentang rasa Soto Mie. Kalau mereka nggak menilai makanan itu enak, mungkin mereka menilai itu enak. Hati sapi yang diolah dengan cara dipanggang atau ditumis membuat sari hati sapi keluar dan membuat hati sapi terasa amis.
Langkah-langkah membuat Soto hati sapi
- Ungkep dulu hati nya,masukan semua bhan bumbu ungkep,biarkn sampai matang.
- Haluskan bhan bumbu halus,saya ulek, kemudian tumis hingga harum,lepas tu masukan air dan bumbu tambahan tunggu hingga mendidih.
- Saat hati sdh matang,potong kecil2 kemudian masukan dalam kuah soto, kalau misal hati nya mau di goreng gppa, selera aja ya.
- Siapkan bahan pelengakp soto,rebus wortel yg sdh di iris tipis,rebus jg togenya, kalau dauvn bawang cuma sya iris tipis, kemudian kacang tanah nya di goreng, untk sambal nya cabai rawit saya rebus kemudian di haluskan campur sedikit garam, setelah semua matang, tinggal racik soto hati nya, tmbahkan kecap👌.
Hati sapi sebaiknya direbus di dalam air dingin bersama daun salam. Soto Dok adalah kuliner khas Jombang yang memiliki rasa unik dalam racikan kuahnya. Potong-potong babat dan hati sapi, campur sengan setengah bagian bumbu halus,serai, daun jeruk, daun. Soto daging sapi kuah bening yang murah meriah enaaaakkk, sate paru nya josss. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat masih hangat dan pada waktu pagi hari atau malam hari.
