Tutorial mengolah 79. Mango Pineapple Chutney Gaya Ndi nikmat

79. Mango Pineapple Chutney Gaya Ndi.

Kamu dapat membuat 79. Mango Pineapple Chutney Gaya Ndi menggunakan 17 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 79. Mango Pineapple Chutney Gaya Ndi

1. Dibutuhkan 3 buah mangga besar – kupas, potong kotak kecil.
2. Dibutuhkan 1 kaleng nanas potong – tiriskan cincang kasar.
3. Sediakan 1/2 cup kismis.
4. Dibutuhkan 1/2 cup kismis cranberry.
5. Dibutuhkan 2 buah baby red pepper (tidak pedas).
6. Sediakan 1/2 bawang bombay – cincang sedang.
7. Sediakan 3 siung bawang putih – cincang halus.
8. Dibutuhkan 1 cm jahe – parut halus.
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt bubuk cardamom (kapulaga).
11. Sediakan 2 buah star anise.
12. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
13. Siapkan 1/4 sdt bubuk cengkeh.
14. Siapkan 1/4 sdt bubuk pala.
15. Siapkan 1 cup gula – sesuai selera.
16. Sediakan 1/2 cup cuka masak (ndi: destile white vinegar).
17. Dibutuhkan 1/2 cup air.

Urutan membuat 79. Mango Pineapple Chutney Gaya Ndi

1. Siapkan bahan. Kupas mangga dan potong-potong kotak kecil. Masukkan semua bahan dalam panci ukuran sedang..
2. Masak dengan api sedang hingga mangga dan kismis lunak. Tes rasa. Chutney selesai. Ndi lanjutkan dgn proses canning, api kompor ndi kecilkan, pada saat yg sama ndi panaskan 6 botol kaca dgn suhu 200°F selama 20 menit, tutup botol ndi rendam dlm air panas. Setelah timer botol tinggal 5 menit, ndi mulai isi botol kaca dengan chutney panas hingga sisa sekitar 1/2 inci dibagian atasnya, lalu tutup dengan tutup botol. Botol ini akan sealed dgn sendirinya sehingga chutney bisa awet sampai 1 tahun..