Oseng Buncis Daging Giling.
Kamu dapat membuat Oseng Buncis Daging Giling menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Oseng Buncis Daging Giling
- Siapkan 500 gram Buncis (baby bunch lebih enak sih).
- Dibutuhkan 200 gram daging giling (bisa daging sapi atau daging kerbau atau daging macan sekalian 😂😜).
- Siapkan Bahan Tumisan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
- Siapkan 5 rawit hijau (potong/iris tipis).
- Siapkan 2 blok kaldu daging/ayam.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng (bisa pakai margarine).
Urutan membuat Oseng Buncis Daging Giling
- Buang sungut2 buncis dan cuci bersih lalu Potong2 sesuai selera. Cuci bersih daging giling lalu disaring pakai saringan halus yah.. klo pake saringan kasar jadi hilang semua dong daging giling nya wkwkwk.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, masukkan minyak goreng, tumis semua bahan hingga harum. Setelah harum masukkan daging giling dan buncis. Lalu tutup 3 menit sampai lalu..
- Setelah 3 menit, buka tutup, aduk2 semua sampai rata dan koreksi rasa, angkat setelah layu dan sajikan. Btw ini pasangan lauk dari ayam pedas asam manis korea di rese sebelumnya yaaa.. cocok dengan nasi pulen hangat.
- Tips : no salt or mecin untuk ini krn karena sudah pakai kaldu blok atau kaldu bubuk..
