Tahu Bakso Ala2.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso Ala2 menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tahu Bakso Ala2
- Sediakan 10-20 buah Tahu Sumedang, bagi 2 (bisa ganti tahu Goreng biasa).
- Siapkan 250 gram Daging Sapi cincang.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok.
- Siapkan 2-4 sdm Tepung Sagu/Tapioka, sesuai selera.
- Siapkan 3 butir Bawang Putih Goreng, haluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Garam,.
- Sediakan 1 sdt Kaldu.
- Siapkan 1 sdt Merica.
Urutan membuat Tahu Bakso Ala2
- Campur daging Sapi cincang dengan telur ayam, Garam, Merica, Kaldu, tepung Sagu/tapioka, dan Bawang putih Goreng yg sdh dihaluskan..
- Potong tahu menjadi 2 bagian, isinya dipijit ke sisi kulit..
- Isi cincangan dagingnya ke dlm tahu, sampai adonan daging habis..
- Kukus tahu bakso selama 45menit. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dan bisa disantap langsung atau digoreng dulu..