Cara membuat Garang Asem Ayam Tanpa Kukus enak

Garang Asem Ayam Tanpa Kukus.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam Tanpa Kukus menggunakan 16 bahan dengan 13 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam Tanpa Kukus

1. Dibutuhkan 8 potong ayam.
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Dibutuhkan 2 buah belimbing wuluh.
6. Dibutuhkan 2 buah tomat ijo kecil.
7. Dibutuhkan 1/2 buah tomat merah kecil.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Dibutuhkan 6 buah cabai rawit merah.
12. Sediakan 1 butir kemiri.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Dibutuhkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt royco.
16. Dibutuhkan 1 sdt gula.

instruksi membuat Garang Asem Ayam Tanpa Kukus

1. Rebus ayam terlebih dahulu, setelah matang angkat lalu pisahkan dengan airnya.
2. Iris bawang merah, bawang putih, jahe, tomat ijo, tomat merah, belimbing wuluh.
3. Siapkan panci, tuang minyak secukupnya.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri yang sudah dihancurkan.
5. Setelah harum dan layu masukkan air kaldu bekas rebusan ayam.
6. Lalu masukkan ayam.
7. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas..
8. Rebus hingga mendidih.
9. Masukkan santan kara, aduk terus jangan sampai santannya pecah.
10. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
11. Masukkan belimbing wuluh.
12. Setelah matang masukkan duo tomat tadi..
13. Rebus hingga air sedikit berkurang.