Ayam Popcorn Bawang Goreng. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jom buat ayam goreng popcorn yang mudah dan cepat. Hidangannya pun berkhasiat lagi pula jika anda yang memasaknya sendiri.
Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah. Agar ayam popcorn tidak melempem, kuncinya adalah tidak menambahkan air, karena sudah ada telur yang membuatnya adonan basah. Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn bawang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jom buat ayam goreng popcorn yang mudah dan cepat. Hidangannya pun berkhasiat lagi pula jika anda yang memasaknya sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn bawang goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam popcorn bawang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam popcorn bawang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Bawang Goreng memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Bawang Goreng:
- Siapkan 500 gr daging ayam fillet potong kotak kecil / sesuai selera.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan Bahan tepung.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 100 ml air es.
- Sediakan Topping.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (me: cabe keriting merah).
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya daun ketumbar (me: skip).
- Ambil 1/2 sdt lada hitam (me: skip).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cabe (me: skip).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn.
Cara membuat Ayam Popcorn Bawang Goreng:
- Marinasi ayam dengan bumbu halus sekitar 10-15 menit, sisihkan..
- Bahan tepung: aduk semua hingga merata dan tuang ke marinasi ayam..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga garing kecoklatan dan angkat, sisihkan..
- Tumis cabe dan daun bawang, lalu campurkan ke ayam yang sudah di goreng, tambahkan lada, bubuk cabe dan goreng. Tambahkan daun bawang segar dan ketumbar. Sajikan..
Jika anda sudah biasa membeli popcorn ayam atau popcorn chicken yang telah siap di pasaraya, apa kata kali ini anda cuba untuk membuatnya di rumah. Formulanya ialah ayam perapan celup tepung – celup air – celup tepung semula – goreng. Tepung tersebut jika mahu campur juga boleh: tepung. Jagung popcorn (jagung berondong) sedikit berbeda dari jagung biasa. Perbedaan yang paling jelas terlihat adalah saat jagung yang sudah dikeringkan ini meletus ketika dipanaskan di dalam mesin berondong atau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn bawang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
