Langkah membuat Garang Asem No Santan mantap

Garang Asem No Santan.

Kamu dapat membuat Garang Asem No Santan menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Garang Asem No Santan

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
2. Siapkan Bawang putih 10 siung iris tipis.
3. Dibutuhkan Bawang merah 10 siung iris tipis.
4. Dibutuhkan 12 buah Cabe rawit merah.
5. Sediakan Sereh 2 batang cuci potong kecil.
6. Sediakan 2 ruas jahe potong kecil.
7. Siapkan 2 ruas kunyit potong kecil.
8. Dibutuhkan Daun salam 3 lembar iris.
9. Siapkan Tomat ijo 10 buah potong kecil.
10. Dibutuhkan Lengkuas potong 6 kecil2.
11. Dibutuhkan Daun pisang.
12. Siapkan Air.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Penyedap jamur.
15. Sediakan Streples.
16. Siapkan Jeruk nipis.
17. Sediakan seujung sdt Lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Garang Asem No Santan

1. Cuci bersih ayam. Setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis. Remas2 sebentar lalu bilas air jeruk nipisnya. Sisihkan.
2. Campur semua bumbu yg di iris di potong dalam 1 wadah. Masukkan air, kira2 aja secukupnya. Masukkan garam, penyedap, lada bubuk.
3. Siapkan daun pisang yg cukup lebar utk membungkus 2 potong ayam. Masukkan ayam dan bumbu ke dalam panci kukus. Ulangi sampai ayam habis dan total ada 6 bungkus..
4. Kukus selama 45 menit. Siap disajikan.
5. Nanti minyak yg keluar adalah minyak dari ayamnya Dan rasanya lebih gurih walaupun tanpa santan.