Sup labu kuning jagung pedas. Sup klasik berisi jagung pipil, ayam dan potongan sayuran ini memang tidak boleh dilewatkan. Adanya jagung bikin kuah yang asam pedas jadi lebih manis dan segar. Lapisan kuning didapat dari campuran jagung pipil blender dan santan yang disaring.
Jika sedang kumat malas memasak maka hidangan seperti inilah yang menjadi alternatif saya. Resep sayur labu kuning jagung ini patut anda buat di rumah guna mendapatkan menu yang enak dan sedap. Dengan adanya sayur yang satu ini anda dan keluarga tidak akan lagi merasa bosan dengan hidangan sayur yang itu-itu saja. Kamu dapat membuat Sup labu kuning jagung pedas menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sup labu kuning jagung pedas
- Siapkan 5.000 Labu kuning.
- Dibutuhkan 1 Jagung.
- Sediakan 1 batang Seledri.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Bawang Bombay besar ambil seperempatnya.
- Sediakan 3 buah Rawit merah.
- Siapkan Masako.
Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah. Ini dia hidangan dari labu kuning yang gampang cara bikinnya tapi nikmat rasanya. Hasilnya saya sempat babak belur juga. Biasanya anda mengolah labu ini dengan cara dibuat kolak.
Urutan membuat Sup labu kuning jagung pedas
- Potong potong labu dan pipil jagung lalu cuci bersih.
- Cincang bawang putih, iris bawang Bombay, rawit dan seledri.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum lalu masukan cabe rawit tumis sebentar matikan api.
- Rebus air kira2 600 ml bila sudah mendidih masukkan tumisan bawang dan cabe rawit lalu masukkan labu dan jagungnya bila sudah empuk masukkan daun seledri tunggu sebentar lalu matikan api.
- Siap dinikmati.. yummy seger banget badan langsung seger… ????????.
Namun apa salahnya jika Anda bervariasi mengolah labu kuning menjadi brownies. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, labu kuning halus, margarin, ovalet, coklat bubuk, dan dark cooking chocolate. Coba saja sup krim yang lembut seperti sup labu kuning yang legit ini. Jagung juga mengandung antioksidan yang berperan penting dalam meningkatkan sistem imun anak sehingga tidak mudah terserang penyakit. Zat besi yang berasal dari daging lebih mudah diserap oleh tubuh si kecil bila dibandingkan dengan sayuran.
