How to Sediakan Delicious Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung.

You can have Gulai Ayam Kampung dengan 15 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gulai Ayam Kampung

1. Sediakan 1/2 ekorayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1300 mlsantan sedang.
3. Siapkan 100 mlsantan kental.
4. It’s 1 sdmkaldu bubuk.
5. It’s 1 sdtgaram.
6. Sediakan 1/4 sdtlada halus.
7. Siapkan 1 sdmgula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdtkunyit bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdtbumbu kari.
10. Sediakan 1/2 sdtketumbar halus.
11. Sediakan 6 siungbawang metah.
12. Sediakan 3 siungbawang putih.
13. Siapkan 1 batangsereh.
14. It’s 2 lembardaun jeruk.
15. Siapkan 8 sdmminyak.

Gulai Ayam Kampung(instruksi)

1. Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
2. Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.