Cinnamon Roll. Turn ordinary refrigerated cinnamon rolls into adorable minis with the sweet-smoky-salty tastebacon in every bite. Learn how to make sweet, fluffy cinnamon rolls at home. This step-by-step tutorial shows you how to form, fill, and bake the best cinnamon rolls like a pro.
This is the Best Homemade Cinnamon Rolls Recipe EVER! These gooey cinnamon rolls are even better than Cinnabon cinnamon rolls, and are topped with a delicious cream cheese frosting! They're easy to make and can be prepared the day before and left to rise overnight in the refrigerator. Kamu dapat membuat Cinnamon Roll menggunakan 19 bahan dengan 19 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cinnamon Roll
- Sediakan Bahan Adonan:.
- Dibutuhkan 330 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 56 grams gula halus.
- Dibutuhkan 30 grams butter dicairkan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 1/4 sdt ragi.
- Dibutuhkan 118 ml air matang.
- Sediakan 59 ml susu cair.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Bahan Isi:.
- Sediakan 149 grams gula semut.
- Siapkan 56 grams butter.
- Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk.
- Siapkan 1 sdt vanilla.
- Dibutuhkan Bahan Glaze:.
- Sediakan 150 gram gula halus.
- Siapkan 56 gram butter dicairkan.
- Dibutuhkan 1 sdt vanilla.
- Sediakan 30 ml susu cair.
These cinnamon rolls can easily be made ahead. For best results, choose onethe following two methods. OVERNIGHT INSTRUCTIONS: After you've rolled and cut your cinnamon rolls and placed them into your lightly greased baking pan, cover with plastic wrap and place in your refrigerator. The next day, remove them from the fridge and allow them to come to room.
Langkah-langkah membuat Cinnamon Roll
- Campur air dan susu lalu hangatkan. Jangan sampai mendidih. Tambahkan gula 1 sdt dan tambahkan ragi. Aduk sampai rata, sisihkan. Diamkan selama 10 menit..
- Campur tepinh dan garam lalu aduk rata. Sisihkan..
- Lelehkan butter. Tunggu sampai butter dingin lalu masukkan ke dalam adonan ragi dan aduk dengan whisk. Dan masukkan sisa gula yang tersisa dan aduk rata..
- Masukkan telur ke dalam adonan ragi dan aduk menggunakan whisk..
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan ragi sambil aduk dengan sendok kayu hingha semua adonan tercampur rata..
- Uleni adonan hingha kalis, jika adonan lengket di tangan tambahkan taburan tepung sedikit sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan..
- Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat. Tutup dengan serbet..
- Setelah 1 jam, pertama-tama kita akan membuat isian. Campur semua bahan isi kecuali butter..
- Buka adonan kemudian roll degan rolling hingga berbentuk seperti yang difoto..
- Oleskan butter di semua permukaan adonan. Dan taburkan bahan isisan di seluruh permukaan adonan..
- Gulung adonan pelan-pelan..
- Bagi 3 adonan, tandai lalu masing-masing bagian dibagi 3 kembali. Lalu potong-potomg adonan menggunakan pisau tajam yang diolesi dengan minyak atau bisa juga dengan benang. Susun setiap potongan di nampang. Adonan harus berjarak untuk membuat ruang saat mengembang nanti..
- Setelah disusun tutup adonan kemudian diamkan kembali selama 1 jam..
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang menjadi 2 kali lipat kemudian panaskan oven 200 derajat, api atas bawah..
- Masukkan dalam oven dan panggang hingga adonan berwarna kecoklatan dan matang sekitar 30-40 menit..
- Setelah matang dinginkan adonan..
- Sekarang kita akan membuat glaze. Campur gula halus dengan butter. Dan aduk sampai rata..
- Masukkan susu sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata..
- Taburkan glaze di atas cinnamon roll dengan rata. Tunggu sampai glaze dingin dan siap dihidangkan..
Cinnabon wouldn't hand over the recipe for those famous cinnamon rolls, so Food Network Kitchens whipped up some pretty sweet imitations. Mix the flour, caster sugar and cinnamon together with a pinchsalt in a bowl. Whisk the butter, egg yolks and milk together and combine with the dry ingredients to make a soft dough. While the rolls are baking, make the maple icing: In a large bowl, whisk together the powdered sugar, milk, butter, coffee, and salt. Place completely cooled cinnamon rolls in a freezer container or bag.