Kiat-kiat memasak Iga Bakar by els mantap

Iga Bakar by els.

Kamu dapat membuat Iga Bakar by els menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Iga Bakar by els

1. Sediakan 1/2 kg iga kerbau.
2. Dibutuhkan 3 cabe merah (ulek).
3. Siapkan 3 bawang putih (ulek).
4. Sediakan 3 bawang merah (ulek).
5. Sediakan Lada bubuk (secukupnya).
6. Dibutuhkan Masako sapi (secukupnya).
7. Sediakan Kecap Manis (secukupnya).
8. Siapkan Minyak sayur (secukupnya/untuk menumis).

Urutan membuat Iga Bakar by els

1. Cuci bersih iga.
2. Rebus hingga empuk, dan masukan masako sapi.
3. Setelah iga matang dan empuk, tumis bumbu ulek sampai harum, masukin sedikit air bekas rebusan iga, tambahkan masako sapi, lada bubuk, kecap, aduk sampai merata.
4. Lalu masukan iga yg sudah di rebus, aduk hinga terlumuri bumbu, dan masak hinggal air surut dan bumbu menempel pada iga.
5. Lalu iga siap untuk dibakar.