Mie Ayam Abang2. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 menggunakan 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2:
- Siapkan 1 ekor ayam (sy 1/2 kg dada ayam & 1/2 kg ceker ayam).
- Siapkan 1 buah serai memarkan.
- Sediakan 1 cm lengkuas memarkan.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 3000 ml air kaldu ayam.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 batang daun bawang potong2.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil Bahan minyak.
- Ambil 250 gr kulit ayam (asli 500 gr).
- Gunakan 80 ml minyak (asli nggak pakai).
- Ambil 8 siung bawang putih (asli 4).
- Sediakan Bahan kuah.
- Ambil 3000 ml air kaldu ayam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong2.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 scht mie rebus (sy mie e*o).
- Sediakan 1 ikat sawi hijau rebus.
- Sediakan 1 sdm saos sambal (perporsi /selera).
- Ambil 3 batang daun bawang iris.
- Gunakan 1/2 sdt Sambal (cabe d rebus kemudian d halus kan).
- Gunakan 3 buah timun iris2.
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis (selera).
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie Ayam yang enak seperti yang dijual. RESEP MIE AYAM LENGKAP ALA ABANG ABANG
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2:
- Minyak : siap kan telfon masuk kan kulit ayam biar kan kering dan mengeluar kan minyak karena minyak nya sedikit jd saya tmbh kan minyak sayur, setelah kulit kering masukkan bawang putih yg sdh d geprek setelah kuning kecoklatan angkat sisih kan..
- Rebus ayam hingga lunak setelah itu tiris kan dan suir2 ayam.
- Halus kan bumbu halus dan tumis d minyak panas hingga harum..
- Masuk kan ayam suir dan tambah kan kecap,lada,garam,gula dan air aduk dan tambah kan potongan daun bawang..
- Masak hingga matang jangan lupa test rasa..
- Bahan kuah : panas kan air rebusan ayam tambah kan garam, lada dan daun bawang test rasa biarkan mendidih dan siap d gunakan untuk kuah..
- Siap kan semua bahan pelengkap..
- Siap kan mangkok beri minyak kemudian masuk kan mie beri irisan daun bawang,sawi hijau,ayam,saus,sambal,kecap manis dan timun siram dngan kuah dan mie ayam siap d sajikan ????.
LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. resep mie ayam ???? Dari mulai resep mie ayam abangabang, mie ayam Jakarta yang dipisah kuahnya, hingga mie ayam goreng alias yammie, semua bisa kamu coba! ????. Meski hanya sebatas makanan kaki lima, mie ayam selalu punya tempat sendiri bagi para penggemarnya. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Rasa Mie Ayam Abang Grobak memang sedikit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
