Talam Jagung. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Talam Jagung cenderung lebih manis dan lebih legit dibanding talam lainnya, penyuka jagung sebaiknya tidak boleh melewatkan kue Talam Jagung ini. Untuk resepnya bisa di cek dibawah ini.
Kue talam yang memiliki tekstur yang lembut dan halus ini membuat kue ini banyak disukai oleh Nah, jika Anda ingin Membuat Kue Talam Jagung Manis Yang Enak ini dirumah sendiri tapi tidak. Kue talam jagung manis, jajanan khas tradisional nusantara, terdapat di banyak suku di indonesia Terutama di kota Medan, Padang, dan Pekanbaru, Kue talam jagung manis biasanya menjadi kue. Post by Dinas Pangan(YANITA SELLY MERISTIKA, S. Kamu dapat membuat Talam Jagung menggunakan 5 bahan dengan 2 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Talam Jagung
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Dibutuhkan 75 g tp. Mocaf.
- Siapkan 75 g tp.beras putih.
- Sediakan 200 g gula putih.
- Siapkan 200 ml susu UHT.
Jagung yang digunakan adalah jagung yang telah di parut terlebih dahulu, namun jika Anda mau tekstur jagung. Salah satu kreasi dari kue talam yaitu resep kue talam jagung manis dan nikmat. Sesungguhnya kue talam ini merupakan kue khas Thailand yang populer dengan nama kue tako-tako atau kue talam. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan.
Urutan membuat Talam Jagung
- Kukus/rebus jagung manis. Setelah masak, pipil jagung tempatlan pada wadah. Siapkan tp.mocaf,tp.beras, gula, vanili, garam.
- Susu UHT putih. Blender jagung bersama gula pasir, susu, vanili dan garam. Tempatkan tp. Mocaf dan tp.beras di wadah. Tuang jagung yg sdh di blender ke dlm tepung. Aduk rata. Tempatkan adonan ke dlm cetakan yg sdh dioles minyak/mentega (cetakan bentuk bebas seduai selera) stlh air mendidih kukus sekitar 20 menit. Stlh masak angkat sajikan..
Kue yang lembut dan kenyal ini cukup mudah dibuat dengan. Tuang adonan ke dalam wadah daun. Nah, untuk menikmati jagung, nggak melulu cuma jagung rebus. Talam jagung yang bisa jadi temen ngeteh sore hari. Why talam jagung?.it's because I wanted somethin.