How to Make Appetizing Gule Kambing ala Bustaman Semarangan

Gule Kambing ala Bustaman Semarangan.

Gule Kambing ala Bustaman Semarangan Kamu dapat membuat Gule Kambing ala Bustaman Semarangan dengan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gule Kambing ala Bustaman Semarangan

  1. It’s 500 grDaging Kambing (saya campur sama jeroan).
  2. Siapkan 200 mlsantan kental, saya campur sama santan sedang biar seger.
  3. Siapkan 2 lembarDaun Salam.
  4. Sediakan 4 lembarDaun Jeruk.
  5. It’s 2 BatangSereh.
  6. It’s 2 butircengkeh.
  7. Siapkan 1 batangkayu manis.
  8. Siapkan secukupnyacabe rawit utuh.
  9. Sediakan secukupnyagaram, gula, merica, pala.
  10. Sediakan Bumbu Halus.
  11. It’s 5 Siungbawang merah.
  12. Sediakan 3 Siungbawang putih.
  13. Sediakan 6 buahkemiri.
  14. Sediakan 1 sdtjinten.
  15. Sediakan 1 sdtketumbar.
  16. Siapkan 2 cmkunyit.
  17. Sediakan 1 cmjahe.
  18. Siapkan 2 cmlengkuas.

Gule Kambing ala Bustaman Semarangan (Langkah-langkah)

  1. Rebus daging kambing 2-3x dengan daun salam, daun jeruk, sereh sampai daging empuk dan tidak bau prengus..
  2. Masukkan santan, aduk-aduk menggunakan api sedang.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ke air rebusan daging tadi..
  4. Masukkan cabe rawit utuh, koreksi rasa, sajikan.

Posting terkait: