Ayam Popcorn Goreng Bawang. Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Ambil satu-satu potongan ayam, balur merata dengan tepung terigu serbaguna untuk goreng krispi, goreng hingga matang dengan api kecil setelah minyak panas. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah. Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua usia dan kalangan.
Sedang mencari ide resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam popcorn bawang goreng daun kari enak lainnya. Jangan lupa Like, Coment And Subcribe Eish Chenel Gaes. Salam Satu Konten Hal Yang baik Video selengkapmnya Tonton disini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Ambil Bahan marinasi ayam :.
- Siapkan 500 gr fillet paha ayam(saya pakai dada ayam) potong kotak 2×2.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada/merica putih bubuk.
- Sediakan Bahan campuran tepung :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 sdt baking soda (saya 1/4 sdt).
- Siapkan 100 ml air es.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada /merica putih bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Tambahan : (saya skip).
- Siapkan iris Cabe merah,.
- Sediakan iris Daun bawang,.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1/2 sdt lada /merica putih bubuk.
- Ambil Daun ketumbar.
- Ambil 1 sdt bubuk cabe.
- Ambil Edible flower : bunga telang.
- Sediakan Daun bawang curly.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam yang telah digoreng bisa dicampurkan dan diaduk dengan sambal matah yang telah dibuat. Hidangan ini cocok untuk camilan maupun lauk nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Marinasi ayam yang sudah dipotong-potong dengan bahan marinasi ayam selama 15 menit..
- Campur bahan tepung, aduk rata, lalu tuang ke ayam. (Saya tambahkan dibalurkan tepung terigu kering lagi agar lebih crispy).
- Goreng ayam dengan api sedang. Angkat saat sudah coklat keemasan. Angkat dan sajikan..
- Note : Jika ingin menambahkan bahan tambahan setelah ayam digoreng, panaskan wajan dengan api kecil tumis daun bawang dan cabe merah hingga layu tapi tidak berubah warna, masukkan ayam yang sudah digoreng, beri lada dan cabe bubuk, aduk rata. Angkat dan taburi dengan daun ketumbar. Garnish dengan edible flower dan daun bawang curly..
Biar semakin sedap, kamu bisa mencoba menggunakan minyak kelapa khas Bali yang biasa disebut lengis tandusan agar sambal matah. Memakan ayam popcorn sebagai lauk untuk dimakan bersama nasi pun tak salah. Tak heran, banyak gerai yang menjual menu ayam popcorn. Tenang, kamu bisa membuat makanan ini di rumah karena proses memasaknya sama sekali tak sulit. Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
