Bakwan jagung. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.
Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home. This generous recipe will make enough Indonesian corn fritters to feed a horde of. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Kamu dapat membuat Bakwan jagung menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bakwan jagung
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Sediakan 3-4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang/bawang prei.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Sejumput gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm maizena.
Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan. Resep Bakwan Jagung – Tidak hanya di hari-hari biasa di bulan puasa pun gorengan selalu menjadi makanan yang paling untuk disantap, baik sebagai santapan sahur, camilan takjil, ataupun lauk untuk. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Bakwan jagung, salah satu makanan favorit yang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Urutan membuat Bakwan jagung
- Sisir/pipil jagung terlebih dahulu kemudian sisihkan.
- Uleg bawang putih hingga halus, kemudian masukan jagung yg sudah dipipil. Uleg kembali.
- Lalu pindahkan ke wadah, campurkan dengan garam, gula, kaldu jamur, lada, telur dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk kembali hingga rata.
- Goreng dg api sedang hingga matang. Saya menggunakan sendok sayur, boleh juga pakai sendok makan. Jangan sering dibolak balik agar bakwan tidak terlalu berminyak, cukup balik sekali saja.
- Note: untuk mengetes apakah rasanya sudah pas atau belum, bisa dg cara menggoreng sedikit dulu dan cicipi, jika sudah pas baru lanjutkan menggoreng semuanya.
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Renyah dan lezat, bakwan jagung bisa disajikan dengan saus sambal manis atau sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama. Pada artikel ini, Anda bisa memilih antara dua resep bakwan. Resep bakwan jagung mudah membuatnya dan enak rasanya. tambah menu lauk pauk sahabat dengan bakwan jagung. Bagaimana sih cara membuat bakwan jagung enak dan renyah serta.
