Cara memasak Garang Asem No Bungkus Daun mantap

Garang Asem No Bungkus Daun.

Kamu dapat membuat Garang Asem No Bungkus Daun menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem No Bungkus Daun

  1. Dibutuhkan Bahan pokok.
  2. Sediakan 1/2 kg ayam.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Lengkuas.
  6. Dibutuhkan 1 sere.
  7. Dibutuhkan 6 Bawang merah.
  8. Siapkan 3 Bawang putih.
  9. Dibutuhkan 4-5 Belimbing wuluh (tergantung besar kcilnya).
  10. Siapkan 2 buah Tomat.
  11. Siapkan Daun salam.
  12. Siapkan Kemiri.
  13. Siapkan Santan encer.
  14. Dibutuhkan Gula.
  15. Dibutuhkan Garam.

Urutan membuat Garang Asem No Bungkus Daun

  1. Siapkan ayamnya (klo bisa direbus dulu utk kesehatan,mengurangi kolesterol & jangan takut rasa ayamnya bkurang karena sehat no 1) trus siapkan bumbu jg.
  2. Iris bumbunya.
  3. Smua bumbu masukkan ke panci dandang. Nah ini kenapa no bungkus. Simak langkah berikutnya…
  4. Di dalam dandang/kukusan dimasukan panci lbih kecil yg dialasi dgn daun. Sekali lagi ya Panci masuk dandang dgn lapisan daun. Utk lengkuas, sere aku geprek dan utk kemiri aku uleg bersama garam biar halus dan memudahkan rata bumbunya, yg lain ckup diiris. Lalu masukkan ayam dan santan jg. Jangan lupa gula garam nya. Kukus kurleb stengah jam. Hemmm enak bgt.