Donat bomboloni blueberry. Resep Donat Bomboloni – Pernah dengar bomboloni doughnut? Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may Bomboloni carts are popular at beaches for a snack.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard. Kamu dapat membuat Donat bomboloni blueberry menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Donat bomboloni blueberry
- Sediakan 250 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 40 gr margarin.
- Sediakan 1 1/2 sdm Fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 130 ml susu cair full cream dingin.
- Siapkan Gula halus dan selai blueberry untuk topping.
KALI INI resep papa bakal bagikan resep video cara membuat donat bomboloni yang lagi viral nih. rasanya. Irresistibili, i bomboloni fritti toscani sono dei dolci soffici ricoperti di zucchero: la ricetta per farli in casa e realizzare un impasto perfetto. I bomboloni fritti sono un dolce tradizionale della cucina toscana. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
Urutan membuat Donat bomboloni blueberry
- Siapkan wadah, masukan terigu, gula dan Fermipan, aduk rata. Masukan telur, susu dan garam lalu mixer sampai jadi adonan. Masukan margarin dan mixer dgn kecepatan tinggi sampai kalis elastis kira kira 5 menit.
- Kalau sudah kalis pindahkan adonan di nampan yg sudah di taburi terigu, uleni sebentar saja kira2 30 detik. Bagi adonan menjadi 17-18 bagian. Bentuk Bulat adonan dan setiap bulatan alasi dengan kertas roti.
- Adonan yg sudah dibentuk tutup dengan kain dan istirahatkan selama 30 menit. Jangan terlalu lama ya, kalau terlalu lama adonan akan lembut dan bagus di awal namun setelah di goreng akan mengeras.
- Panaskan minyak dan goreng dgn api kecil sampai matang. Balik adonan hanya 1 kali agar tidak banyak menyerap minyak. Bila saat digoreng ada gelembung pd donat, tusuk saja gelembung dgn tusukan gigi/ujung pisau pelan2.
- Saat sudah matang dan masih hangat, taburi dgn gula halus. Dan sisi samping dibolongi dgn sumpit lalu isi dengan selai blueberry.
- Donat bomboloni siap disajikan. Ini hasilnya sangat lembut ya meskipun udh di goreng lama.
Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Resepi ni menjadi viral sejak kebelakangan ni. bomboloni donut. Italian Donuts with Vanilla Pastry Cream. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat.
