Opor Ayam (Ayam Gulai).
You can have Opor Ayam (Ayam Gulai) dengan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Opor Ayam (Ayam Gulai)
- Sediakan Bumbu Halus:.
- It’s 3 siungbawang merah.
- Sediakan 5 siungbawang putih.
- It’s 15 bhcabe rawit.
- Siapkan 3 cmkunyit hidup.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- Sediakan Bahan Lainnya:.
- It’s 3 bhcabe merah.
- It’s 3 bhcabe ijo.
- Siapkan 2 siungbawang merah.
- It’s 1 ekorayam.
- Siapkan 1 bkssantan kara (uk.65 ml).
- Sediakan Secukupnyaair.
- It’s Secukupnyaminyak goreng.
- Siapkan Secukupnyaroyco ayam (me:skip).
- Sediakan Secukupnyagaram.
Opor Ayam (Ayam Gulai)(instruksi)
- Haluskan bumbu halus. Kemudian sisihkan. Tumis 2 siung bawang merah dg secukupnya minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus td, aduk aduk. Tambahkan garam, royco (jk biasa pakai). Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah pas. Masukkan ayam yg sudah dcuci bersih dan dkucuri air jeruk nipis. Aduk aduk. Masukkan santan dan secukupnya air. Biarkan hingga matang..
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau yg dpotong kasar. Aduk sebentar. Matikan api. Dan tambahkn bawang goreng d atasnya jika perlu. Sajikan ☺️.