Cumi Bakar Teflon.
Kamu dapat membuat Cumi Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Cumi Bakar Teflon
- Sediakan 500 gr cumi.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Cumi Bakar Teflon
- Bersihkan cumi, buang tulang dan tintanya. Potong tipis-tipis punggung cumi. Kepalanya bisa digabung ke badan menggunakan lidi. (Saya tidak pakai kepala).
- Tumis bumbu halus, tambahkan gula, garam, kecap dan saos tiram..
- Setelah matang, matikan api. Masukkan cumi ke dalam bumbu halus dan marinasi cumi selama 30-45 menit..
- Setelah selesai di marinasi, panaskan 2 sdm margarin. Bakar cumi menggunakan teflon..
- Bolak balik cumi sampai matang. Cumi siap disajikan..
