Masala Chai Tea.
Kamu dapat membuat Masala Chai Tea menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Masala Chai Tea
- Dibutuhkan 200 ml susu kerbau (sy pakai susu uht).
- Dibutuhkan 200 ml air.
- Siapkan 5 kapulaga hijau (sy pakai kapulaga putih).
- Siapkan 3 btr cengkeh.
- Dibutuhkan 5 btr lada hitam.
- Sediakan 1 bh adas bintang/kembang lawang/pekak.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 btg kayu manis.
- Dibutuhkan 1-2 ktg teh celup hitam.
- Dibutuhkan 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm gula aren.
Langkah-langkah membuat Masala Chai Tea
- Siapkan smua bahan. Masak air, kapulaga, jahe, kayu manis, pekak, cengkeh & lada hitam smp mendidih..
- Stlh mendidih masak smp 3 menit, matikan api. Diamkan slama 10 menit agar meresap..
- Tambahkan susu, gula aren & madu. Masak hingga mendidih lg, matikan api..
- Koreksi rasa. Saring. Sajikan selagi hangat…
