Onde-Onde Isi Kacang Hijau. Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Kukus kentang yang sudah anda siapkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde isi kacang hijau merupakan salah satu kue tradisional legendaris karena dari masa ke masa selalu ada penggemarnya, jika anda ingin mencoba. Kue Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan dimasak dengan cara digoreng. Dalam video kali ini Dapur Fatmawati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Sediakan Bahan Luaran :.
- Siapkan 250 gr tepung ketan (aku pake rose brand).
- Siapkan 80 gr kentang kukus halus (ukuran kepal tangan).
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 200 ml air santan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan Isian :.
- Ambil 250 gr kacang hijau rebus (udah aku kuliti + ku diamkan 5 jam).
- Siapkan 100 ml air santan.
- Gunakan 70 gr gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Vanili secukupnya (boleh skip).
- Sediakan Topping :.
- Ambil secukupnya Wijen.
- Ambil secukupnya Air.
Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau:
- Blender setengah kasar semua bahan isian (kalo suka isian lembut blender sampai halus).
- Panaskan isian di wajan dengan api kecil, sampai agak pera (sampai tidak benyek).
- Setelah isian dingin, bentuk menjadi bulat-bulat.
- Campur dan uleni dengan tangan semua bahan luaran hingga rata.
- Bungkus bahan isian membentuk bulatan dengan adonan luaran.
- Rendam biji wijen dengan air secukupnya, tiriskan.
- Guling-gulingkan onde-onde ke wijen basah tadi.
- Goreng onde-onde dengan api sedang relatif kecil hingga kuning keemasan.
- Onde-onde siap dinikmati.
Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Buat isian : blender kacang hijau dgn susu sampai hancur. Masukkan wajan beri gula dan bahan lainnya. Masak sampai air mengental dan bisa dipulung. Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-Onde Isi Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
