Acar Timun rempah Kayumanis. Resep Acar Timun rempah Kayumanis favorit. Makanan tertentu sangat enak ditemani acar, yg ada rasa manis asam, pedas. Resep ini adalah resep jadul, acar yg lengkap dg rempah nya, silakan dicoba dg citarasa acar yg beda dr yg biasanya dijual. ghinaya.
Sangat cepat disediakan dan rasanya pula sedap dan tak menjemukan. Ini adalah antara masakan yang dihidangkan dalam majlis aqiqah di rumah kakak saya semalam. Kakak sulong saya, Kak Hasnah memang pakar dalam menyediakan Acar Timun Mentah ini. Kamu dapat membuat Acar Timun rempah Kayumanis menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Acar Timun rempah Kayumanis
- Sediakan 2 timun ukuran sedang.
- Sediakan 2 wortel.
- Sediakan 10-20 cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Dibutuhkan 4 biji cengkeh.
- Sediakan 1/4 biji pala.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 11/2 gelas air.
- Siapkan 3 sdm cuka.
- Sediakan Secukupnya garam.
Masukkan udang kering dan biarkan sekejap. Biarkan menggelegak & bolehlah ditutup api. Cara Membuat Acar Timun Berempah Tumis bahan yang dihiris dan rempah tumis hingga wangi. Masukkan udang kering,cilihiris, serbuk kunyit dan biji sawi. kacau rata.
Urutan membuat Acar Timun rempah Kayumanis
- Siapkan bahan. Kupas timun dan wortel, potong ukuran korek api..
- Siapkan rempah, gula pasir dan secukupnya garam. Rebus dg air hingga matang, setelah agak dingin masukkan cuka..
- Campurkan dg timun dan wortel iris. Simpan dalam toples tertutup, letakkan di lemari es. Sajikan bersama makanan lainnya..
Acar rempah timun telur puyuh ni memang sedap dimakan dengan nasi tumis sperti Nasi Minyak, Nasit Tomato dan juga nasi biasa. Lagi lama disimpan lagi sedap rasanya. Keenakkan hidangan ini bila sayur dikunyah rangup dan telur puyuh rebus lembut. Rasa rempah diseimbangkan dengan rasa masam cuka. Acar biasanya dihidangkan bersama dengan olahan makanan yang terbuat dari daging, ikan, atau makanan yang memiliki banyak kandungan minyak.
