15.Manisan Kolang Kaling 3 Rasa. Memiliki rasa yang menyegarkan, terutama jika disajikan dalam kondisi dingin, kolang kaling juga mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Resep Manisan Kolang Kaling dan Tips Membuatnya – Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah.
Selanjutnya didihkan air tambah garam, daun jeruk, pewarna dan daun pandan sampai mendidih kemudian masukkan kolang-kaling, masak hingga air sedikit. Tes rasa, es blewah kolang-kaling siap. kolang-kaling rasa fanta aroma pandan, taanpa pewarna dan pemanis buatan. Karena lagi musim kolang kaling di bulan puasa,jadi keinget pengen makan manisan yg satu ini Ikha Mitchie. Kamu dapat membuat 15.Manisan Kolang Kaling 3 Rasa menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 15.Manisan Kolang Kaling 3 Rasa
- Siapkan 600 gram kolang kaling.
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sachet nutrisari rasa jeruk peras,jambu dan melon.
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan,merah rose,hijau dan orange.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan 300 ml air.
Warna aslinya adalah putih dan agak transparan seperti olahan nata de coco. Kolang kaling tidak bisa langsung dimakan dari buahnya karena harus dibersihkan dan diolah terlebih dahulu. Rasa kolang-kaling yang enak dengan teksturnya yang kenyal memberikan sensasi tersendiri di mulut saat digigit. Jadi saat puasa, saya selalu menyetok kolang kaling di kulkas.
Langkah-langkah membuat 15.Manisan Kolang Kaling 3 Rasa
- Cuci bersih kolang kaling sampe bbrp kali ya moms,.
- Bagi kolang kaling menjadi 3 bagian,lalu masing2 bagian beri 100 ml air,nutrisari jeruk peras,jambu dan melon,lalu masing2 beri 2 sdm gula pasir,sedikit garam,daun pandan dan pewarna makann orange untuk rasa jeruk peras,hijau untuk rasa melon dan merah rose untuk rasa jambu,aduk2 sampe rata,kemudian diamkan sekitar 15 menit..
- Setelah didiamkan rebus kolang kaling dg api sedang sampe mendidih dan matang.
- Angkat dan tiriskan,Kemudian masukan kulkas tunggu dingin..
- Manisan Kolang kaling 3 rasa siap di sajikan.
- Nikmaaattt bngt..😍😍.
Entah itu nanti akan ditambahkan pada minuman sirup , sop buah , wedang jahe , kolak pisang , sampai dijadikan sate kolang-kaling. Kolang kaling sering dianggap sebagai makanan ringan yang memiliki rasa lezat ketika diolah menjadi kolak atau olahan makanan manis lainnya. Kolang kaling berasal dari biji pohon aren yang berbentuk lonjong berkulit hijau dan bergetah. Tak hanya enak, manfaat kolang-koling baik untuk kesehatan lho. Buah kolang kaling dapat mengobati rasa panas di perut.
