Onde-onde Ketawa Mini Renyah. Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit. Lihat juga resep Onde-onde Ketawa Mini Renyah enak lainnya.
Perpaduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan adonan dasar lainnya akan menghasilkan cemilan yang enak dan spesial. Biasanya kue onde onde bulat berisi kacang ijo atau keju notosuman, kali ini kita membuat onde-onde tanpa isi tetapi bentuknya merekah seolah-olah seperti tertawa terbahak. Onde Onde Ketawa ini makanan kering dengan tekstur yang renyah, empuk dan pecah, bentuknya yang bulat mini membuat orang mudah mengkonsumsi.
Lagi mencari inspirasi resep onde-onde ketawa mini renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa mini renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit. Lihat juga resep Onde-onde Ketawa Mini Renyah enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde ketawa mini renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde ketawa mini renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde ketawa mini renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Onde-onde Ketawa Mini Renyah memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde-onde Ketawa Mini Renyah:
- Ambil 250 gr tepung terigu (aku pake segitiga biru, boleh merk apapun).
- Sediakan 25 gr tepung maizena (boleh di skip).
- Gunakan 90 gr gula halus (gula pasir di blender).
- Ambil 1 butir Telur ayam.
- Ambil 70 gr mentega cair (aku pake merk blue band).
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Gunakan Vanili secukupnya (boleh di skip).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Wijen.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Dibuat dengan perpaduan antara tepung terigu, gula pasir, wijen dan bahan adonan dasar lainnya menghasilkan snack yang enak, gurih dan spesial untuk semua kalangan. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Enak Renyah – Salah satu kue ciri khas Sumatra utara yang banyak dikenal kota yang lain adalah Onde onde ketawa. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Ketawa Mini Renyah:
- Campurkan metega cair yang sudah dingin, telur dan gula, kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan vanili, garam, tepung terigu, tepung maizena serta baking powder.
- Uleni semua bahan, hingga adonan tidak lengket ditangan dan tercampur dengan baik.
- Setelah semua bahan tercampur, buat adonan menjadi bulat-bulat kecil (aku buat seukuran kelereng lebih besar sedikit).
- Di wadah lain, rendam biji wijen secukupnya sekitar 5 menit.
- Saring biji wijen, tiriskan hingga tidak ada air.
- Gulingkan bulatan adonan ke biji wijen sambil ditekan agar menempel.
- Gunting ujung onde-onde membentuk tanda +.
- Goreng dengan api sedang relatif kecil, setelah kuning keemasan, angkat tiriskan.
- Onde-onde ketawa mini siap dinikmati.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan. Lihat juga resep Onde-onde Mini Ketawa enak lainnya. Jika sudah panaskan minyak goreng dan goreng onde – onde hingga merekah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde Ketawa Mini Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
