Recipe: Appetizing Gule / opor ayam

Gule / opor ayam. Karena sedang musim hujan, jadi kita banyakin makanan berlemak, biar hangat. wkwk. Gule ayam biasa kita sajikan ketika ada acara seperti yasinan, arisan dan acara keluarga lainnya karena lebih praktis dan cepat dalam mengolahnya. Perbedaan gule ayam dan gule kambing terletak.

Gule / opor ayam Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Baca Resep Opor Ayam Spesial Mantap Baca Resep Kari Ayam Paling Pas Bumbunya. Kamu dapat membuat Gule / opor ayam dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Gule / opor ayam

  1. It’s 1/2 kgayam (potong 6 karna kbetulan dapet paha gede).
  2. It’s 1 buahkentang (boleh skip).
  3. Siapkan Buncis secukupnya potong panjang (boleh skip).
  4. Sediakan Jeruk nipis.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. It’s 5bawang merah.
  7. Sediakan 3bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruaskunyit.
  9. Sediakan 1 ruasjahe.
  10. Siapkan 3 buahkemiri.
  11. It’s 1 sdtketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1 sdtmerica bubuk.
  13. It’s ——-.
  14. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  15. Sediakan 2sereh (digeprek).
  16. It’s 3 lembardaun salam.
  17. It’s 3 lembardaun jeruk.
  18. Sediakan 1 ruas jarilengkuas (digeprek).
  19. It’s ——-.
  20. Siapkan 1 bungkussantan sun kara.
  21. It’s secukupnyaGula garam penyedap.
  22. Siapkan secukupnyaMinyak.
  23. Siapkan secukupnyaAir.

Memang banyak diantara kita yang latah dan salah menyebut resep gulai ayam dan resep gule ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor hampir sama seperti gule, yakni kuahnya cenderung encer.

Gule / opor ayam(instruksi)

  1. Cuci ayam sampai bersih. Gunakan perasan jeruk nipis dan garam lalu biarkan 10 menit. Lalu cuci kembali..
  2. Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai harum.
  3. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kentang buncis dan ayam. Aduk rata. Diamkan sampai mendidih..
  4. Tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Tes rasa..
  5. Tambahkan santan sun kara lalu aduk terus agar santan tidak pecah..
  6. Aduk sampai air surut sedikit dan tes rasa bila perlu. Hidangkan bersama bawang goreng bila ingin. Selamat mencoba..

Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Bumbu opor terbilang banyak, meski tidak sebanyak kari atau gulai. Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Posting terkait: