Oreg Tempe Kacang Merah.
Kamu dapat membuat Oreg Tempe Kacang Merah menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Oreg Tempe Kacang Merah
- Dibutuhkan 1 lenjer tempe.
- Sediakan 1/4 kg kacang merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabai merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Dibutuhkan secukupnya minyak.
- Sediakan kecap asin.
- Sediakan kecap manis.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
instruksi membuat Oreg Tempe Kacang Merah
- Potong dadu tempe,goreng sampai kuning kecoklatan. tiriskan sisihkan.
- Rebus kacang merah selama 5 menit. sisihkan.
- Ulek halus bamer,baput,dan cabe (cabenya lupa di foto).
- Bumbu yang sudah dihaluskan di tumis bersama bawang bombay sampai harum lalu tambahkan air.
- Masukkan tempe dan kacang merah aduk rata tambahkan gula garam dan penyedap rasa,tunggu air sampai menyerap.
- Sajikan.