Tumis jambu mete. Tumis jambu monyet. banyak kita lihat jambu monyet ini hanya di manfaatkan biji metenya saja,sedangkan buah jambu monyet sendiri biasa hanya untuk makanan. Jambu Mete atau Jambu Monyet, berasal dari Brazil. Tanaman buah ini memiliki buah dan biji yang dapat dimakan.
Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. Jambu Mete – Jambu yang biasa disebut jambu mede atau jambu monyet memiliki nama latin (Anacardium occidentale). Jambu ini merupakan jenis tanaman yang berasal dari suku. Kamu dapat membuat Tumis jambu mete menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis jambu mete
- Sediakan 2 kepal jambu mete yg sudah di suir dan direbus.
- Sediakan Bumbu tumis.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan Sejempol lengkuas di geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
Perbanyakan Perbanyakan Jambu mete dapat dilakukan secara vegetatif (tanpa dengan biji) dan Apalagi jika pertanaman jambu mete ini dilakukan dalam pola kebun. Jambu mete (Anacardium occidentale L) adalah tanaman buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Kulit kayu jambu mete mengandung cairan berwarna coklat. Jambu Monyet atau Jambu Mete atau Jambu Mede merupakan salah satu jenis tanaman yang berasal dari suku Anacardiaceae. Tanaman dengan nama ilmiah Anacardium occidentale ini berasal.
Langkah-langkah membuat Tumis jambu mete
- Jambu mete yg di suir direbus pastikan hilang getahnya dan peras sampai kering..
- Iris-iris semua bumbu. Tumis bumbu. Masukkan suiran jambu mete. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk sampai merata. Tdk perlu ditambahkan air. Lebih enak kering..
- Jambu mete siap dinikmati. Jangan lupa berdoa sebelum makan..
- Nb.. Sebelum dimasak jambu mete bersihkan dari air getahnya. Semakin pedas semakin enak. Kalau dimasak kering jug lebih enak. Tapi balik lagi semua sesuai selera. Ini selera saya..
Oseng atau tumis menjadi teknik memasak yang cukup gampang untuk dilakukan oleh para pemula atau anak kos. Sebelum memulai budidaya jambu mete, sebaiknya kenali dulu tanamannya. Jambu mete merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman ini dibawa oleh pelaut Portugis ke. Jambu mete, bisa juga disebut jambu monyet atau jambu mede, memiliki warna merah pada bagian buahnya dengan biji mete yang berwarna hijau di bagian bawahnya ketika matang.
