Easiest Way to Make Appetizing Mangut/gulai ikan mas

Mangut/gulai ikan mas. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini. Apalagi rasanya yang lezat dipadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan lele, membuatnya begitu sedap.

Mangut/gulai ikan mas Biasanya cuman di marinasi lalu di goreng terus di makan pake sambel dan lalapan gitu ajah. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan. Kamu dapat membuat Mangut/gulai ikan mas dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.

Bahan-bahan Mangut/gulai ikan mas

  1. Siapkan 1 kiloikan mas.
  2. Sediakan 5 siungbawang merah.
  3. It’s 4 siungbawang putih.
  4. Sediakan 1 ruasjahe.
  5. Sediakan 1 ruaskunyit.
  6. Sediakan 2 ruaskencur (uk kecil).
  7. Sediakan secukupnyaketumbar.
  8. It’s secukupnyamerica.
  9. Siapkan 7 bijicabai merah.
  10. It’s 5 bijicabai hijau belah tengah.
  11. Sediakan salam.
  12. It’s laos.
  13. Siapkan sereh.
  14. Sediakan gula putih.
  15. Sediakan garam.
  16. Sediakan penyedap (optional).
  17. It’s 1 buahtomat.
  18. It’s 3 bijikemiri.
  19. It’s 1 buahkelapa ambil santan nya.
  20. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  21. Siapkan 3 lembardaun salam.
  22. Sediakan 2 lembardaun bawang.
  23. Siapkan 1 ikatkemangi.

Mangut adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan berasa sedap. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super. Gulai kekuningan ini berisi potongan daging ikan tongkol, tenggiri, atau ikan mas. Tak seperti gulai merah yang pedas, gulai masin terasa lebih gurih dan agak manis.

Mangut/gulai ikan mas (Langkah-langkah)

  1. Bersihkan ikan mas dari isi perut dan insang. cuci bersih sisihkan..
  2. Blender atau uleg (optional mau yang mana) bumbu sprti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, kencur hingga halus. geprek laos dan sereh. sisihkan.
  3. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak panaskan kemudian masukan bumbu halus td hingga harum masukan daun jeruk dan salam, laos beserta sereh aduk2 angkat dan masukan ke santan..
  4. Stlh bumbu masuk ke santan aduk2 twrus dgn api sedang aduk terus jgn sampai pecah. beri garam, gula, penyedap rasa..
  5. Stlh mendidih masukan ikan mas td diamkan hingga ikan masak dan rasa pas. jgn di aduk krn dpt membuat ikan hancur. beri tomat dan cabai hijau, daun bawang, kemangi..
  6. Stlh matang angkat dan sajikan..

Berpadu enak dengan daging ikan yang lembut. EdiSutanto.com – Membuat Umpan Ikan Mas saya fikir tidak semudah membuat umpan ikan lainnya, dan di artikel ini saya akan memberikan berbagai macam Umpan Jitu Ikan Mas. Silakan kamu dapat pilih sesuai selera, dan dapat kamu coba satu persatu sehingga bisa didapat umpan yang pas sesuai. Gulai ikan mas khas restaurant padang. Cara Memasak Gulai Ikan Mas II Resep Rumah Makan Padang.