Langkah mengolah Tempe Geprek Sambal Matah legit

Tempe Geprek Sambal Matah.

Kamu dapat membuat Tempe Geprek Sambal Matah menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tempe Geprek Sambal Matah

1. Dibutuhkan Tempe geprek:.
2. Sediakan 1 buah tempe.
3. Dibutuhkan 1/2 bungkus tepung sajiku.
4. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
5. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Dibutuhkan Sambal matah:.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 buah cabe rawit.
11. Sediakan 1/2 batang sereh.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang tangkai tengahnya).
13. Dibutuhkan 1/4 sdt gula dan garam.
14. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.

Urutan membuat Tempe Geprek Sambal Matah

1. Campur tepung sajiku, ketumbar bubuk, dan garam dengan air secukupnya. Iris tempe tipis² lalu balurkan pada adonan tepung..
2. Goreng hingga matang keemasan. Sisihkan..
3. Untuk sambalnya, iris-iris semua bahan. Jangan lupa buang tangkai tengah daun jeruk agar tidak pahit..
4. Tuang 3 sdm minyak di atas teflon untuk menumis. Masukkan bahan lalu tumis pada api kecil. Tambah gula dan garam. Koreksi rasanya. Tunggu sampai tercium sedap dan wangi..
5. Tata tempe pada cobek dan sambal matah di atasnya. Lalu geprek. Hidangkan dengan mentimun lebih seger bunda????.