Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo. Resep Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo favorit. Sebagian orang pasti aneh kalo nggak terbiasa makan makanan yang satu ini. Padahal enaknya kebangetan 😋 Tumis Teri Jambu Mede Tumben bener ke pasar lihat banyak yg jual jambu mede padahal sudah lama bener gk pernah makan jambu mede alias jambu monyet.
Padahal enaknya kebangetan 😋 Tia Kurniasih. Hadirnya tumis ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih berbeda. Rasanya yang begitu enak ketika disantap akan membuat ketagihan. Kamu dapat membuat Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo
- Sediakan 27 Buah Jambu Mede.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 13 Cabai Merah Besar.
- Dibutuhkan 7 Cabai Rawit.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam, Air dan Penyedap Rasa.
- Sediakan 1 bungkus Mlinjo.
Tumis bunga pepaya ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya praktis serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana. Jambu monyet atau yang juga dikenal dengan sebutan jambu mede merupakan salah satu jenis tanaman sebenarnya bukan berasal dari anggota myrtaceae (jambu-jambuan). Akan tetapi tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Anacardium Occidentale ini, memiliki kekerabatan yang cenderung lebih dekat dengan suku mangga-manggaan (anacardiaceae). Cara Membuat Jus Jambu Biji Merah Enak dan Segar – Jambu biji adalah jenis makanan yang termasuk dalam golongan buah-buahan segar.
instruksi membuat Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo
- Kupas jambu mede dari kulitnya dan biji medenya. Kemudian siapkan alat penumbuk untuk menumbuk jambu mede..
- Tumbuk jambu mede. (Jangan terlalu lembut).
- Jika sudah, kukus jambu mede yang telah ditumbuk tadi. Tunggu sampai jambu mede tumbuk empuk. Setelah matang lalu tiriskan..
- Kupas bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit lalu ulek sampai lembut..
- Disisi lain, siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Lalu gongso/tumis bahan diatas (no.4) sampai tercium aroma wangi bumbu. Tambahkan air secukupnya..
- Lalu tambahkan jambu mede yang sudah dikukus dan mlinjo kedalam wajan yang berisikan bumbu gongso/tumis tadi..
- Aduk merata. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa..
- Tunggu dan biarkan air dalam wajan surut..
- Icip lagi rasa masakan. Jika sudah nikmat, Tumis Jambu Mede Campur Mlinjo siap untuk dihidangkan..
Namun tak jarang bahwa makanan yang dikonsumsi tersebut ternyata tidak selamanya baik untuk tubuh. Lalu apa jadinya ya kalau makanan tersebut dikonsumsi secara terus menerus? Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan kulit melinjo, masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan matang. Tambahkan tahu dan bumbu lainnya, aduk rata.
