Cinnamon Rolls. Turn ordinary refrigerated cinnamon rolls into adorable minis with the sweet-smoky-salty tastebacon in every bite. Learn how to make sweet, fluffy cinnamon rolls at home. This step-by-step tutorial shows you how to form, fill, and bake the best cinnamon rolls like a pro.
This is the Best Homemade Cinnamon Rolls Recipe EVER! These gooey cinnamon rolls are even better than Cinnabon cinnamon rolls, and are topped with a delicious cream cheese frosting! They're easy to make and can be prepared the day before and left to rise overnight in the refrigerator. Kamu dapat membuat Cinnamon Rolls menggunakan 15 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cinnamon Rolls
- Siapkan Adonan Roti.
- Dibutuhkan 250 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 5 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan 50 gram Butter.
- Dibutuhkan 1 sdt Vanilla Cair (Optional).
- Dibutuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Biang Ragi.
- Siapkan 7 gram Ragi Instan.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 125 ml Susu UHT (suam-suam kuku).
- Siapkan Filling.
- Dibutuhkan 3 sdt Bubuk Kayu Manis.
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya Kismis.
These cinnamon rolls can easily be made ahead. For best results, choose onethe following two methods. OVERNIGHT INSTRUCTIONS: After you've rolled and cut your cinnamon rolls and placed them into your lightly greased baking pan, cover with plastic wrap and place in your refrigerator. The next day, remove them from the fridge and allow them to come to room.
Urutan membuat Cinnamon Rolls
- Persiapan Bahan.
- Masukkan susu cair yang tidak terlalu hangat (suam-suam kuku) dan gula pasir aduk hingga larut. Kemudian masukkan ragi. Diamkan sesaat hingga mengeluarkan buih tanda ragi aktif.
- Campurkan satu persatu bahan adonan. Lalu masukkan campuran ragi aktif.
- Aduk hingga bahan tercampur rata.
- Uleni hingga kalis, lalu tutup atau gunakan kain bersih yang lembab. Diamkan sekitar 1 jam hingga adonan naik dari bentuk awal.
- Ditinggal bobo dulu. Setelah 1 jam, adonan membesar. Ok.
- Untuk filling. Lelehkan butter. Campurkan gula pasir dan bubuk kayu manis aduk rata. Kismis (rendam air terlebih dahulu agar empuk). Taburkan tepung terigu sedikit lalu ratakan dan pipihkan adonan, kemudian olesi dengan butter.
- Taburkan campuran bubuk kayu manis dan gula pasir serta kismis. Jangan pelit, taburkan semuanya. Gulung adonan mulai dari bagian yang terpanjang. Cubit bagian ujungnya sebagai lem/perekat.
- Potong adonan (pisau tajam), atur ketebalan sesuai selera. Kemudian tata diloyang yang sudah diolesi dengan butter. Kemudian tutup kain lembab dan diamkan kembali sekitar 30 menit hingga adonan mengembang.
- Panaskan oven terlebih dahulu 180 derajat. Setelah 30 menit adonan mengembang..
- Masukkan ke oven, saya pakai oven tangkring. Panggang sekitar 30 menit (Tiap oven berbeda). Hingga warna berubah kuning kecoklatan.
- Setelah masak. Angkat lalu olesi dengan butter leleh sebagai topping atau bisa menggunakan glaze serta cream cheese. Untuk topping sesuai selera, karna kami kurang suka yang terlalu manis, dan makannya agak belepotan apalagi untuk si kecil..
After the homemade cinnamon rolls have baked and look like cinnamon heaven, it's time to frost them. You can use a simple powdered sugar glaze or a store-bought fluffy white frosting if you'd like. But we prefer our cream cheese icing. While the rolls are baking, make the maple icing: In a large bowl, whisk together the powdered sugar, milk, butter, coffee, and salt. Hello and welcome to the wide wide worldcinnamon roll love.
