Semur Daging.
Kamu dapat membuat Semur Daging menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Semur Daging
- Dibutuhkan 500 kg daging sapi/daging kerbau.
- Siapkan secukupnya Kecap manis,.
- Siapkan 1 sdm kecap asing.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Dibutuhkan secukupnya gula dan garam.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/4 bh pala.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
Urutan membuat Semur Daging
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selara. Rebus 500 ml air sampai mendidih, masukan daging. Masak sebentar sampai berubah buang air (supaya tidak anyir)..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak sampai harum. Masukan potongan daging. tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula..
- Potong-potong kentang, goreng lalu sisihkan.
- Aduk rata, tuang air secukupnya (tergantung jenis daging). Setelah mendidih, kecilkan api dan tutup wajan/panci. Masak daging sampai lunak, cicipi dan koreksi rasa. Masukan kentang goreng, masak sampai bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
