Oseng Jambu mete. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. Ingin tahu rasanya jambu mete, simak video berikut. #JambuMete Jambu mete akan mulai berbuah pada bulan Agutus sampai dengan Bulan November.
Di Indonesia sendiri, tanaman jambu mete banyak tumbuh di Jawa Tengah (Wonogiri, Jepara), Jawa Timur. Jambu Mete – Jambu yang biasa disebut jambu mede atau jambu monyet memiliki nama latin Walaupun dinamakan jambu, tetapi tanaman ini tidak termasuk kedalam keluarga jambu – jambuan. Jambu mete tersebar di seluruh Nusantara dengan nama berbeda-beda ini, di Jawa orang menyebut Jambu mete, Jambu mede (Sunda), Gaju (Lampung) adalah tumbuhan berbiji belah. Kamu dapat membuat Oseng Jambu mete menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Oseng Jambu mete
- Sediakan 100 gr jambu mete yg udah di rebus dan peras. kemudian suwirin.
- Siapkan 100 gr petai cina kupaa.
- Dibutuhkan 200 gr daging ikan peda yg udang di goreng.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 4 biji bawang merah iris tipis.
- Siapkan 200 gr cabe hijau di potong serong.
- Siapkan 1 bh tomat iris tipis.
- Siapkan secukupnya garam dan gula.
Karena memiliki rasa yang khas dibanding jambu mete dari daerah lain." Jambu mete. Bakkal/Manav – Buton, Sulawesi Tenggara, Indonesia. Jambu Mete atau Jambu Monyet, berasal dari Brazil. Pada saat menjelang matang, jambu yang awalnya berwarna kuning akan berubah perlahan menjadi merah.
Langkah-langkah membuat Oseng Jambu mete
- Tumis semua bumbu tadi sampai harum.
- Kemudian masukkan jambu mente dan aduk aduk sampai rata.
- Lalu masukkan petai cina sduk aduk dan beri garam dan gula biarkan sebentar.
- Teralhir masukkan daging ikan peda, aduk rata..
- Angkat dan sajikan.
Budidaya Jambu Mete Jambu mete (Anacardium occidentale L) adalah tanaman buah berupa Tanaman jambu mete adalah komoditi ekspor yang banyak manfaatnya, mulai dari akar, batang. Jambu Monyet atau Jambu Mete atau Jambu Mede merupakan salah satu jenis tanaman yang berasal dari suku Anacardiaceae. Tanaman dengan nama ilmiah Anacardium occidentale ini berasal. Sebelum memulai budidaya jambu mete, sebaiknya kenali dulu tanamannya. Jambu mete merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari Brasil Tenggara.
