BOTOK JAMBU MEDE. Jual Bibit Jambu Mete – Bibit Jambu Mete – Jual Bibit Pohon Jambu Mete – Harga Bibit Jambu Mete – Bibit Jambu Monyet – Jual Bibit Jambu Monyet. Jambu yang unik ini mempunyai nama lain yaitu jambu mede, ada juga yang menyebutnya jambu monyet. Biji buahnya sering dimanfaatkan untuk dijadikan makanan ringan menjadi kacang mede dengan cara digoreng.
Di tempat saya banyak tanaman suweg tetapi blm variatif pengolahannya, biasanya cuma dikukus tp tdk kemakan karena pada tidak suka. Lalu bagaimana caranya agar suweg kukus ini tdk dibuang percuma,,,,jadi saya mencoba membuat suweg kukus ini menjadi perkedel yang bisa. Selain ukiran di mebel, Jepara juga penghasil camilan gurih bernama kacang mete atau kacang mede. Kamu dapat membuat BOTOK JAMBU MEDE menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat BOTOK JAMBU MEDE
- Sediakan 500 gram jambu mede yang sudah dikupas, ditumbuk dan dicuci bersih.
- Dibutuhkan 1/2 kelapa agak muda kemudian diparut.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan secukupnya daun pisang bersih untuk membungkus.
- Sediakan BUMBU HALUS:.
- Dibutuhkan 15 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya ketumbar.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula jawa.
Banyak sekali kebun yang ditanami buah jambu mete. Resep dan Cara Membuat Botok Jambu Monyet Pedas Istimewa – Jambu monyet sering juga disebut jambu mete. Pohonnya banyak tumbuh di sekitar kita ,tanaman ini berasal dari brasil dan memiliki buah yang dapat di makan. Tetapi masyarakat lebih mengenal kacangnya dari pada buahnya itu sendiri.
Urutan membuat BOTOK JAMBU MEDE
- Haluskan bumbu-bumbu.
- Campur jambu mede, kelapa parut, bumbu dan telur sampai merata.
- Taruh 2 sendok makan adonan botok di daun pisang, bungkus, sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus botok kurang lebih 30 menit. Angkat dan botok siap dinikmati.
Sebagian orang pasti aneh kalo nggak terbiasa makan makanan yang satu ini. Selain dijadikan lalapan, buah pete juga sering digunakan dalam berbagai macam olahan makanan seperti botok (olahan daun mlinjo). Jambu mete tersebar di Indonesia dengan nama yang berbeda-beda. Sumatera Barat: jambu erang/jambu monye Lampung : gayu Jawa Barat : jambu mede Jawa Tengah : jambu monyet Jawa Timur : jambu monyet Bali : jambu jipang / jambu dwipa Sulawesi Utara : buah yaki. Kacang mete adalah salah satu produk unggulan Kabupaten Wonogiri.
