023. Oseng Jambu Mete. Bahan yang di olah Jambu monyet atau mete. Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente. membuat oseng jambu mete, resep oseng jambu mente, master cheff, cooking master, cheff marinka, resep oseng jambu mente sedap, ide masakan simple, rudi choirudin, cheff juna, resep masak ikan asin, resep jambu mede tumis, resep tumis ikan asin.
Suatu hari tetangga saya ada yang meminta dibawakan jambu mete jika saya pulang ke kampung halaman suami saya di Gunung Kidul. Selama ini kan, yang saya tahu jambu mete buahnya agak-agak nyegrak dan berasa agak sepat. Yang paling saya suka ya cuma bijinya yang digoreng dengan. Kamu dapat membuat 023. Oseng Jambu Mete menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 023. Oseng Jambu Mete
- Sediakan 250 jambu mete.
- Siapkan 1 Pindang salem.
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruah lengkuas.
- Sediakan 1 buah tomat.
Jambu Mete atau Jambu Monyet, berasal dari Brazil. Tanaman buah ini memiliki buah dan biji yang dapat dimakan. Di Indonesia jambu monyet mempunyai nama yang berbeda-beda, di antaranya : jambu mente (Jawa), jambu mede (Sunda), jambu erang (Minangkabau), buah yaki (Manado), dan. Jambu Mete – Jambu yang biasa disebut jambu mede atau jambu monyet memiliki nama latin (Anacardium occidentale).
Urutan membuat 023. Oseng Jambu Mete
- Rebus jambu mete kemudian peras dan disuwir.
- Goreng pindang kemudian disuwir.
- Iris semua bumbu kemudian tumis sampe harum.
- Masukkan jambu mete dan pindang, tambahkan sedikit air.
- Tunggu sampai matang dan berkurang airnya.
- Siap dan hidangkan.
Jambu ini merupakan jenis tanaman yang berasal dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Negara Brazil. Walaupun dinamakan jambu, tetapi tanaman ini tidak termasuk. Tanaman jambu mete merupakan komoditi ekspor. Pengolahan mete, di samping menghasilkan biji, juga limbah berupa buah semu. Sebenarnya buah semu jambu mete dapat diolah menjadi beberapa bentuk olahan seperti anggur mete, manisan kering, selai mete, buah kalengan, jem jambu mete.
