Cara memasak Semur Daging Kentang enak

Semur Daging Kentang.

Kamu dapat membuat Semur Daging Kentang menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Semur Daging Kentang

  1. Siapkan 500 gr daging sapi/kerbau, iris melawan serat.
  2. Dibutuhkan 2 buah kentang, kupas & potong kotak besar.
  3. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
  5. Dibutuhkan 1 buah bawang bombai, iris kasar.
  6. Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
  7. Sediakan Secukupnya gula merah, sisir (sy 1 sdm).
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Siapkan 2 sdm margarin.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Dibutuhkan 2 sdm bawang goreng utk taburan.
  12. Sediakan Bumbu Halus :.
  13. Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
  14. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 1 sdt merica butiran.
  17. Dibutuhkan 1/4 buah pala.

instruksi membuat Semur Daging Kentang

  1. Cuci bersih daging. Beri bumbu halus, kecap asin dan gula merah sisir. Aduk rata. Simpan di kulkas minimal 30 menit (sy 1 jam-an).
  2. Potong tomat dan bawang bombai, sisihkan. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan daging beserta bumbu perendam nya. Aduk sampai berubah warna. Tutup wajan..
  4. Tuang air. Masak hingga daging empuk..
  5. Setelah daging empuk, masukkan kentang goreng. Bumbui kecap manis & garam (bila suka penyedap/kaldu bubuk silahkan tambahkan sesuai selera, sy ga pke). Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan tomat, aduk sebentar. Koreksi rasa.
  6. Bila sudah pas, matikan api dan beri taburan bawang goreng.
  7. Semur daging kentang siap di sajikan. Happy cooking 💕💕.