Chicken Corn Soup. In a large stock pot cover chicken and onion with water. Remove chicken, let cool and remove meat from bones. I made this soup for my grand kids and they loved it.
Remove the breast and strain the "cob water" into the soup. Remove the skin and bone from the. To make chicken and sweet corn soup in the Instant Pot (pressure cooker), simply: Cook the base soup ingredients. Kamu dapat membuat Chicken Corn Soup menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Chicken Corn Soup
- Sediakan 3 genggam. Dada ayam rebus lalu suwir suwir.
- Sediakan 1500 ml. Air kaldu bekas merebus dada ayam.
- Siapkan 2 genggam. jagung manis rebus pipil (aku pkai jagung kaleng).
- Siapkan 3 genggam. Daun bawang rajang sesuai selera.
- Siapkan 1 butir. Telur kocok lepas.
- Dibutuhkan 1 sdt. garam halus atau sesuaikan selera.
- Sediakan 1/2 sdt. gula pasir atau sesuaikan selera.
- Sediakan 1/2 sdt. Merica bubuk atau sesuaikan selera.
- Dibutuhkan 1/2 sdt. penyedap rasa atau sesuaikan selera.
- Sediakan 1 genggam. bawang Bombay cincang halus (bisa pakai bawang merah).
- Siapkan 3 sdm. Mentega.
- Siapkan 2 sdt. Maizena larutkan dgn 2.sdm air.
- Sediakan 7 siung. Bawang putih (parut/haluskan).
- Siapkan 1 jempol. Jahe (parut/haluskan).
Add the broth, corn, chicken, parsley, salt, tarragon and pepper. While chicken is cooling, strain broth through a fine sieve. Debone chicken and cut meat into bite-sized pieces. Add corn (frozen works fine)to broth and bring to a boil.
instruksi membuat Chicken Corn Soup
- Lelehkan mentega, masukkan bawang Bombay cincang tumis hingga layu, masukkan bawang putih parut dan jahe parut, tumis lagi hingga harum..
- Masukkan air kaldu atau air bekas merebus dada ayam, biarkan hingga mendidih, jika sudah mendidih masukkan jagung manis pipil dan dada ayam rebus yg sudah disuwir suwir, masukkan garam+gula pasir+merica bubuk dan penyedap, biarkan masak hingga beberapa menit..
- Masukkan kocokan telur sambil diaduk searah jarum jam hingga rata..
- Masukkan larutan maizena, sambil diaduk aduk agar tidak menggumpal, disini untuk kuah memang encer ya, jadi kalo mau tekstur kuah yg agak kental tinggal tambah saja takaran maizena nya, jika sudah dirasa pas, masukkan daun bawang cincang aduk rata sebentar saja dan matikan api kompor..
- Nikmati selagi panas, jika suka sajikan dgn tambahan kucuran jeruk nipis/lemon, selamat mencoba dan semoga bermanfaat ????????????.
Shred the chicken into small pieces. Cut the corn kernels from cobs. Heat the oil in the same large saucepan over a medium heat. It is thick, sweet, salty and warms your soul. Perfect to use up that little bitleftover chicken, or just leave it out and make this vegetarian, it is truly just as delicious.
