Dendeng Belut ala Dendeng RM Padang.
Kamu dapat membuat Dendeng Belut ala Dendeng RM Padang menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Dendeng Belut ala Dendeng RM Padang
- Dibutuhkan 50 gr dendeng belut mentah.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Dibutuhkan 15 cabe merah.
- Sediakan 7 begitu merah.
- Sediakan 2 cm asam jawa.
- Sediakan optional minyak sayur.
- Siapkan optional Garam.
Langkah-langkah membuat Dendeng Belut ala Dendeng RM Padang
- Potong dendeng kering sesuai selera. Cuci bersih lalu tiriskan..
- Rebus air secukupnya utk merendam dendeng. Bila udah lembut, tiriskan. Siapkan wajan, goreng dendeng. Tiriskan..
- Siapkan cabe merah,dan bawang merah. Ulek kasar, agar mudah tambah garam dan bawang merahnya diiris dulu..
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan 2 sdm air asam Jawa. Tumis hingga matang. Terakhir masukkan dendeng yang sudah digoreng tadi..
- Masakan siap disajikan dengan nasi hangat..