How to Cook Appetizing Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam.

You can have Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam dengan 21 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekorAyam.
2. Sediakan Bumbu :.
3. Sediakan 6bawang merah.
4. Siapkan 2bawang putih.
5. Sediakan Lengkuas geprek.
6. It’s Jahe.
7. It’s Kemiri.
8. Sediakan 1 bungkusketumbar campur.
9. Sediakan Ketumbar bubuk.
10. Sediakan Daun salam.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Sediakan Sereh geprek.
13. Siapkan Daun kunyit.
14. Sediakan potong besarCabe merah.
15. Sediakan Cabe rawit.
16. Siapkan Tomat.
17. Sediakan Santan.
18. It’s Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Minyak.

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam (Langkah-langkah)

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan… Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang….
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.