SOM TUM jambu biji. Jambu batu (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu biji, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa. Khasiat.co.id – Daun jambu biji memang lebih dikenal sebagai obat untuk menyembuhkan penyakit diare.
Cara Cepat Alami Hilangkan Jerawat & Flek Hitam Di Wajah Dengan Manfaat Daun Jambu Biji. Jambu kristal adalah jenis jambu biji dengan sedikit biji dan tekstur renyah seperti buah apel atau pir. Oleh karenanya, tak jarang orang menyebut jambu biji ini sebagai "jambu apel". Kamu dapat membuat SOM TUM jambu biji menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat SOM TUM jambu biji
- Siapkan 3 buah jambu biji yang masih keras.
- Dibutuhkan 3 sdm fish sauce/kecap ikan.
- Sediakan secukupnya gula jawa.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Sediakan 6 cabe rawit merah/sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm udang kering/Ebi.
- Sediakan secukupnya garam& penyedap.
- Sediakan 1 buah tomat (iris iris).
- Siapkan 1 buah air jeruk nipis/lemon.
- Siapkan kacang tanah/mede untuk pelengkap.
Bentuk jambu ini membulat seperti apel, memiliki daging berwarna putih, dan terasa manis serta renyah. Jambu biji merupakan buah lezat yang airnya terkadang disebut sebagai 'minuman para dewa'. Namun jangan hanya menikmati jusnya saja karena seluruh bagian jambu biji bisa menjadi makanan manis yang akan membuat Anda. How it's really made in Thailand.
instruksi membuat SOM TUM jambu biji
- Serut/ cacah cacah jambu biji taruh dlm mangkuk sisihkan (isinya aku gak pakai).
- Tumbuk bawang putih+cabe+ebi hingga halus, masukkan gula jawa+garam+kecap ikan, haluskan pelan sampai tercampur lagi rata..
- Tuang kedalam mangkuk yg berisi jambu tadi, tambahkan irisan tomat, kacang,dan perasan air jeruk nipis/ lemon, aduk sampai rata..
- Nyam.. siap santap digado oke. Buat pendamping nasi juga mantap euiy😂😂😂 catatan:asin&manis bisa disesuaikan selera masing2 ya. Selamat mencoba.
When I made the Som Tum Thai with Salted Crab for this recipe, I only took a bite to check the recipe and gave the rest to my friend (picture on the right). Selain itu Pohon Jambu Merah Tanpa Biji bisa dimanfaatkan untuk obat seperti buahnya bila dikonsumsi dapat menambah trombosit bagi penderita DBD, dan daunnya bisa dimanfaatkan untuk obat diare. Biasanya konsumsi jambu biji disarankan untuk orang yang sedang sakit demam berdarah. Namun, sebenarnya masih banyak manfaat jambu biji lainnya. Manfaat yang dapat diberikan oleh jambu biji ini tentu ada karena kandungan berbagai vitamin dan mineral dalam jambu biji.
