196. Bakwan Jagung Kriuk. Bakwan adalah gorengan kesukaan seluruh umat dan sangat mantap di nikmati ketika gorengan masih hangat. Lauk satu ini juga termasuk hidangan favorit yang tersedia di meja makan. Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy Kriuk. iStock.
Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi lembek. Lihat juga resep Bakwan Jagung Daun Jeruk Renyah Kriuk Tahan Lama enak lainnya! Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Kamu dapat membuat 196. Bakwan Jagung Kriuk menggunakan 12 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 196. Bakwan Jagung Kriuk
- Dibutuhkan 1 bh jagung manis, pipil.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung beras.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 Batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan Sedikit air.
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan jagung adalah makanan yang berasal dari pulau Jawa dan makanan tradisional Jawa yang sangat terkenal. Anda bisa menemukan makanan ini, ketika Anda berada di warung-warung pinggir jalan.
Langkah-langkah membuat 196. Bakwan Jagung Kriuk
- Haluskan bawang merah dan bawang putih serta ketumbar, garam..
- Masukkan dalam wadah bersih jagung pipil, bumbu halus, telur ayam, tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata. Beri air sedikit-sedikit sampai adonan pas kentalnya..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan sesendok demi sesendok sampai coklat keemasan. Angkat. Tiriskan. Siap dihidangkan..
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Dan seperti yang kita tahu, bakwan jagung juga menjadi lauk atau sekedar cemilan goreng yang disukai oleh hampir semua orang. Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah. Jadi memang tidak ada salahnya untuk mencoba semua variasi bakwan tersebut.
