Recipe: Delicious Gulai Ayam No Santan

Gulai Ayam No Santan. RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN. Assalamualaikum temen temen, kali ini teh nda mau bikin Gulai ayam khas sunda yaitu tanpa santan. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy.

Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan Cara Memasak Resep Gulai Ayam Khas Padang. Campurkan bahan santan dengan bumbu yang sudah halus lengkap bahan-bahan lainnya. You can have Gulai Ayam No Santan dengan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Ayam No Santan

  1. Siapkan 1/2 kgdaging ayam(me: daging bagian dada).
  2. Siapkan 4 siungbawang merah.
  3. Siapkan 3 siungbawang putih.
  4. Siapkan 2 bjCabe rawit.
  5. It’s 10 bjcabe merah.
  6. Siapkan secukupnyaLada.
  7. It’s secukupnyaGaram.
  8. Sediakan 4 bjkemiri.
  9. It’s secukupnyaKetumbar.
  10. Sediakan 2 lembardaun salam.
  11. Siapkan 2 ruaslengkuas.
  12. Sediakan 1 batangsereh.
  13. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
  14. Siapkan 2 ruasjahe.
  15. Sediakan secukupnyaGula jawa.
  16. Sediakan secukupnyaAsam jawa.
  17. Siapkan Minyak untuk menumis.
  18. It’s secukupnyaAir.

Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai Tuang santan kental. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.

Gulai Ayam No Santan (Langkah-langkah)

  1. Cuci bersih daging ayam,potong2.
  2. Haluskan bumbu2: bawang putih,merah,cabe,kemiri,lada,jahe,ketumbar..
  3. Tumis bumbu yg di haluskan, hingga aroma harum kluar..
  4. Masukkan daging ayam, daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk, garam, gula jawa,asam jawa..
  5. Aduk2 spy bumbu meresap,merata.Tambahkan air secukupnya.
  6. Tutup panci, tunggu hingga daging empuk,dan air berkurang. Sesekali di aduk2, supaya daging matang merata..
  7. Setelah daging empuk,angkat dan sajikan, dengan di taburi bawang goreng..
  8. Selamat menikmati..????.

Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan Masukkan ayam dan masak setengah matang, kemudian masukkan santan encer dan masak sampai mendidih. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda. Resep Gulai Ayam – Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.