19. Blueberry Thumbprint Cookies.
Kamu dapat membuat 19. Blueberry Thumbprint Cookies menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat 19. Blueberry Thumbprint Cookies
- Sediakan Bahan Adonan.
- Sediakan 215 gr Tepung terigu protein sedang.
- Dibutuhkan 1 btr kuning telur.
- Siapkan 150 gr blueband cake and cookies (100 gr margarin,50 gr mentega).
- Sediakan 120 gr gula castor (halus).
- Sediakan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan Isian.
- Sediakan Selai blueberry (boleh yang lain).
- Siapkan Olesan.
- Dibutuhkan Secukupnya putih telur.
- Dibutuhkan Secukupnya keju.
instruksi membuat 19. Blueberry Thumbprint Cookies
- Masukkan blueband (nargarin dan mentega) beserta gula halus kedalam wadah. Mixer selama 5 menit sampai pucat dan kaku..
- Masukkan kuning telur kedalam wadah dan mixer sampai tercampur rata selama 1 menit..
- Setelah itu. Ayak tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder yang sebelumnya telah dicampur. Aduk perlahan sampai rata dan kalis (jika adonan terasa kaku dan pecah maka tambahkan 2-3 sdm minyak sayur). Uleni sampai kalis..
- Bentuk adonan manjadi bulat lalu celupkan kedalam putih telur dan balurkan kedalam parutan keju. Beri point ditengah adonan. Lalu masukkan selai blueberry didalamnya..
- Panggang didalam oven (me:oven tangkring) yang sebelumnya telah dipanaskan dengan api kecil selama 15 – 20 menit. Koreksi sesekali waktu untuk memastikan cookies tidak gosong sebagian loyang. Tata ulang posisi loyang jika dirasa tidak rata matangnya..
- Setelah dirasa matang dengan kondisi keju sedikit kecoklatan. Keluarkan dan biarkan dingin. Siap disajikan. Selamat mencoba moms 🤗.