Sayur Asam telur ikan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita.
INFO: Masukkan sayur kegemaran anda seperti bendi, tomato atau terung. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Kamu dapat membuat Sayur Asam telur ikan menggunakan 16 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Asam telur ikan
- Sediakan Sepiring telur ikan 8 buah.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Sediakan 1 batang Serai keprak.
- Dibutuhkan 2 cm Laos iris tipis.
- Sediakan 2 cm Kunyit tipis /kunyit bubuk.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 6 buah lombok biji.
- Siapkan 1 bungkus Masako.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula merah.
- Dibutuhkan 750 ml Air.
- Dibutuhkan Bahan yang di haluskan.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
Kuah yang gurih dan pedas dari sayur Asam Pedas Ikan Peda pas dinikmati kapan Saja. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Hampir setiap hari warga negeri ini menikmati masakan Tambahkan kacang merah, asam jawa, labu siam, kacang panjang, serta jagung manis. Terakhir cukup tambahkan ikan gabus yang diasinkan bersama.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam telur ikan
- Masukan semua bahan tanpa di tumis. Didihkan. Setelah mendidih masukan telur ikan tunggu hingga matang warna menjadi putih pucat. matikan api masukan kejuruk nipis n kemangi..
Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem goreng Betawi ini pada dasarnya sama dengan sayur asem yang lainnya.
