Onde onde a.k.a Klepon. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia – klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut.
I was thrilled that she does because another reason of me cooking so much is that so I can share with my kids the food I grew up eating (I think I've said In Indonesia, they are called klepon too. It was also one of my Dad's favorite sweets. Arrange the keplon in a plate dust with rice flour to prevent sticking.
Sedang mencari ide resep onde onde a.k.a klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde a.k.a klepon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde a.k.a klepon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde onde a.k.a klepon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia – klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak. Ondeh-ondeh (or Onde-onde) is a pandan glutinous rice ball filled with coconut palm sugar and coated with shredded coconut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan onde onde a.k.a klepon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde onde a.k.a Klepon memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde onde a.k.a Klepon:
- Ambil 15 sdm tepung ketan.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 5 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Sediakan 2 tetes pasta pandan.
Dropped to the coconut and cover all sides of Klepon with coconut. Allow them to cooled down before serving it. Cook the klepon ballsin boiling wateruntil they float to the surface. Remove from heat, drain and set side.
Cara membuat Onde onde a.k.a Klepon:
- Kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit agar tidak mudah basi..
- Masukkan tepung ketan dan tepung beras ke dalam mangkok, beri sejumput garam, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung, kemudian beri pasta pandan..
- Bulatkan adonan, pipihkan lalu beri isian gula merah dan dibulatkan lagi..
- Didihkan air, rebus adonan sampai mengapung..
- Lalu gulingkan ke kelapa parut. Sajikan..
And some floating in the background. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Klepon are ideally left to cool for some time before consumption to prevent burning from the hot liquid palm sugar. In India, these snacks resembles a. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat onde onde a.k.a klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
