Ikan pindang tumis jalapeno. Sebenarnya tumis ikan pindang seperti ini bukan makanan asing di keluarga saya. Ibu saya sering membuatnya saat kami masih tinggal di rumah, dan selalu berhasil membangkitkan nafsu makan. Ikan Pindang atau ada juga yang menyebutnya Cue, kalau di Bali biasanya disebut Be Pindang.
Hidangan ini umumya disantap dengan berbagai bahan pelengkap seperti lalapan, sambal dan bahan pokok yakni nasi. Rasanya yang gurih dan nikmat, apalagi dikombinasikan dengan rempah dan. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Kamu dapat membuat Ikan pindang tumis jalapeno menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan pindang tumis jalapeno
- Dibutuhkan 15 ekor ikan pindang goreng.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 20 buah cabe rawit iris.
- Siapkan 20 buah jalapeno iris.
- Dibutuhkan 1 bungkus Penyedap (saya pake magic).
- Sediakan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Panaskan minyak, tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam lalu, aduk sebentar lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Resep Menu Masakan Hari Ini – Punya ikan pindang di dapur?
instruksi membuat Ikan pindang tumis jalapeno
- Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih,sampai harum dan layu lalu masukkan jalapeno dan cabe rawit.
- Masukkan ikan pindang,tambah sedikit air,tambah kan gula garam penyedap..
- Test rasa,,biarkan air sampe sedikit menyusut,,.
- Siap dihidangkan dengan nasi jagung anget.
Coba deh bikin menu yang beda dari yang biasa dibuat. Sipp dech selamat dari makan malam penyetan.hahah. Soale papinya Yodha.kalau malam ndak ada lauk.andalannya beli penyetan.bosan lah.! Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama.
